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Und zwischendrin probiere ich mich natürlich … Roggenmehl, wasser, sauerteigansatz (aus dem kühlschrank), lauwarmes wasser, buttermilch, roggenmehl 960, weizenbrotmehl 1600, kümmel, salz, sauerteig (vom vorteig) 60 min 5 bei 3 bewertungen

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